みなさん、こんにちは

今日は、青空で気温も暖かく
とってもいいお天気ですね

最近、朝はバタつくことが多かったのですが
今日は、朝からお墓参りに行ったりと
久しぶりにゆっくりとした朝を
過ごすことができました

そして、先日お昼休憩中に見ていた
ヒルナンデスで紹介されていて
気になっていた
“作り置きネギ塩だれ” を作ってみました


長ネギを一本みじん切りにして、
あとは塩と胡椒、ごま油に
1時間つけたら完成です!
ご飯にのせたり、チャーハンにしたり
いろんなものに合わせて
使うことができるそうです!!
今、漬けているところなので
完成が楽しみです

ふと、カレンダーを見てみたら…
3月も残すところ、あと4日!!
4月1日には
新元号が発表されます

平成が終わってしまうのは
少し寂しいですが…
どんな元号になるのかワクワクですね
